Bonnes adresses, Food

PINK MAMMA – PARIS 9

Hier, avec ma petite sœur, nous avons testé le dernier né de la famille Big Mamma, le Pink Mamma. C’était la première fois que je testais un restaurant de ce groupe (puisque nous avions du rebrousser chemin faute de monde la fois où nous avions voulu aller chez Ober Mamma). Cette fois-ci, nous prenons les devants (un peu malgré nous d’ailleurs), et arrivons devant le restaurant à 11h50. Il y a une vingtaine de personnes qui attendent déjà, mais le restaurant n’est pas encore ouvert. A midi, c’est l’ouverture. Les serveurs sortent en nous chantant un petit hymne italien et en nous souhaitant la bienvenue. On s’y croirait. Direction maintenant, le dernier étage, sous cette belle verrière. Le charme opère directement, l’endroit est vraiment canon et décoré avec beaucoup de goût.

A table maintenant ! En entrée, nous avons pris à partager une bruschetta mozzarella di bufala, pesto vert, jambon de pays et sesame, et une ricotta di bufala au miel. Autant vous dire, que dès ces deux plats, le ton est donné. Directement importé d’Italie, les produits sont ultra frais, et délicieusement savoureux. Et puis, concrètement, l’entrée aurait pu suffir à nous faire un plat vu la quantité. Mais, la suite arrive déjà. J’ai commandé les fameuses pâtes à la truffe, et Laura, une pizza « Maman est de sortie à Pigalle » (mozza fior d ilatte, tomates San Marzano, saucisse italiennne au piment calabrais, sauce tzatziki, radis roses). Là encore, on se régale. Mes pâtes étaient extrêmement parfumés et généreuse, la sauce était délicieuse et la cuisson parfaite. Et enfin, même si nous n’avons vraiment plus faim, la gourmandise nous a insité à partager un dessert : le tiramisu mangue et fruit de la passion pour finir sur la petite touche sucrée.


Vous connaissiez cette adresse ? Elle vous tente ?


Pink Mamma, 20 bis rue de Douai 75009 PARIS 


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7 Comments

  • Reply Lovely Pumpkin 5 août 2017 at 8 h 36 min

    La déco à l’air canon… rien que pour ça j’y ferai bien un tour ^^
    Des bisous !!

  • Reply marionromain 4 août 2017 at 19 h 32 min

    Miam, ça fait sacrément envie dis donc !

  • Reply Estelle 31 juillet 2017 at 7 h 41 min

    Hello Sophie !

    Je ne connais cette adresse que de nom… et assurément, ton article m’a donné envie de m’y presser. Des produits italiens frais, un peu d’Italie à Paris, c’est tentant ! J’aime tellement leur culture et leurs traditions culinaires.
    Hop, sur ma bucket list des restaurants à tester !

    Merci pour la review 😉
    à très vite,

    Estelle (Some Place)

  • Reply Plume d'Auré 30 juillet 2017 at 8 h 11 min

    Cette adresse a l’air trop trop bien ! Vraiment, j’ai super envie de la tester lors de mon prochain retour à Paris.
    Peut-être pour notre brunch entre insta’copines avec les filles, tiens?
    Bisous bisous
    Plume d’Auré
    http://www.plumedaure.com

  • Reply __amande__h 29 juillet 2017 at 23 h 42 min

    Olalal tes photos en plus d’être superbes me donnent encore plus envie d’y aller !! Merci pour ce partage et pour le petit conseil ! 🙂

  • Reply Lilouuuu 29 juillet 2017 at 15 h 53 min

    Les plats doivent être très bons si il y a autant de monde, il faudra que je teste cette adresse un jour !
    Bisou ma belle
    http://Lilouuuu.com

  • Reply Parenthese Citron 29 juillet 2017 at 10 h 41 min

    Plutôt tentant oui, entre les plats alléchants et la déco magnifique (cette vaisselle ! ❤), j’adorerais y faire un tour

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